Pada dasarnya kayu berasal dari pohon yang batangnya mengandung air sehingga kandungan airnya harus dikeluarkan agar tidak memuai dan menyusut oleh pengaruh cuaca (menjadi seret ketika musim hujan dan longgar ketika musim panas) sehingga perlu pengovenan. Kadar air sebelum dioven sekitar
30%. Setelah di oven di isyaratkan 16% untuk kusen dan 12% untuk daun pintu /jendela.
Pengovenan Kayu
Baca juga : Kayu untuk Bahan Pintu dan Jendela